ごごナマ【豚肉の黒糖黒酢焼きレシピを内堀光康先生が伝授！】

2019年8月30日放送のごごナマで豚肉の黒糖黒酢焼きレシピの作り方について紹介されました。

豚肉の黒糖黒酢焼きレシピ

豚肉の黒糖黒酢焼きの材料

豚肉の黒糖黒酢焼きの作り方

1）ボウルに黒糖と黒酢と片栗粉を入れて混ぜ合わせてソースを作ります。
2）1のソースに豚肉をまぶしていきます。

3）あたためたフライパンにごま油を引きます。
4）豚肉を広げるようにして置いて焼いていきます。

5）ひっくり返しながら表面をざっと焼きます。
6）もう1度1のソースを作ります。
7）ソースを豚肉にまわしかけます。


8）ソースがまんべんなく行き渡って火が通ったらできあがりです！

まとめ

糖分と酢の組み合わせは疲労回復にいいと言っていましたが、
砂糖などではなく黒糖というところが体に良さそうですね。
ごはんが進むこと間違いなし！
今晩のおかずにいかがですか？