ヒルナンデス【ホタテの水煮缶＋冷凍クリーミー豆乳のおかず味噌汁レシピ】

ヒルナンデスで、あの缶詰がアレの代わりになるお味噌汁として紹介されたのは、
ホタテの水煮缶が出汁の代わりになる冷製クリーミー味噌汁でした！

ホテての水煮缶＋冷凍豆乳おかず味噌汁レシピ

・井澤由美子先生についてはこちら
ヒルナンデス【おかず味噌汁レシピ】ピーマン丸ごと味噌汁！

ホテての水煮缶＋冷凍豆乳おかず味噌汁の材料

ホテての水煮缶＋冷凍豆乳おかず味噌汁の作り方

1）器に直接みそを入れます。
2）豆乳を加えてみそと合わせます。

3）ホタテの水煮缶の出汁だけを入れて混ぜます。

4）柚子コショウと醤油、豆腐を加え、さらにホタテの具を入れます。
5）冷凍アボカドを加えます。


6）最後に大葉とすりゴマをトッピングしたら完成です。

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まとめ

豆乳とみそを合わせることによってクリーミーでまろやかな味になるということ。
夏にピッタリというのももちろんですが、
味噌汁というよりも、もうスープですよね！
食卓に出したら驚かれること間違いなし！！！