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青空レストラン【アップルバターレシピ!スパイシーアップルバタータコスの作り方】

2019年9月14日放送の満天青空レストランでアップルバターを使った「スパイシーアップルバタータコス」の作り方について紹介されました!

スパイシーアップルバタータコスのレシピ

料理の隠し味として最適なアップルバターですが、
そのアップルバターを使った池上ジェニー先生のおふくろの味を紹介してくました。

トレメモトレメモ

スパイシーアップルバタータコスの材料

材料

<甘辛ソース>
・アップルバター
・醤油
・タバスコ
・豚肉
・トルティーヤ
・レタス
・紫玉ねぎ
・パクチー

スパイシーアップルバタータコスの作り方

1)小皿にアップルバターを入れたら、醤油とタバスコを加えて混ぜ合わせて、甘辛のソースにします。
2)豚肉に1の甘辛ソースを塗っていきます。
3)ふっくら焼いたトルティーヤにもアップルバターをたっぷりと塗ります。

生徒


豚肉にもトルティーヤにもアップルバターを塗るということですね。


4)トルティーヤの上に2の豚肉を乗せて、さらにその上に刻んだレタスや紫玉ねぎ、パクチーを乗せて巻いたら出来上がりです!

スパイシーアップルバタータコスの感想

かなりガッツリ食べ応えのあるスパイシーアップルバタータコスを頬張ったみなさん。

・スパイシーですね。
・ピリ辛で甘い感じ。
・最後にアップルバターの美味しい、いいかおりがふわっと抜けていきます。

トレメモトレメモ

辛いのが苦手な方はタバスコを少なめにするといいかもしれませんね。

まとめ

なんかアメリカンというよりもメキシカンな感じがしましたね^^
乗せるのはお好みの野菜なので、パクチーが苦手だったりする方は違うもので代用してもいいかも。

・アップルバターのレシピはこちらで
青空レストラン【アップルバターの作り方!本場アメリカのレシピ】

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